Ensimmäinen Omenahotelli aloitti toimintansa Tampereella lokakuussa 2003. Tampere sai toisen hotellin lokakuussa 2009. Vaasassa Omenahotelli on toiminut maaliskuusta 2004 lähtien. Turun Omenahotelli avasi ovensa Alvar Aallon suunnittelemaan Maalaistentaloon huhtikuussa 2005. Helsingin ensimmäinen Omenahotelli avattiin 1. huhtikuuta 2007. Jyväskylän ydinkeskustaan avattiin omenahotelli 1.9.2007. Pääkaupungin toinen Omenahotelli avasi ovensa 1.10.2008.
Tällä hetkellä käymme neuvotteluja liiketiloista mm. seuraavissa kaupungeissa Suomessa: Helsinki, Tampere, Kuopio, Espoo, Joensuu ja Oulu sekä ulkomailla: Moskova, Tukholma ja Tallinna.
Tavoitteenamme on rakentaa vuoteen 2012 mennessä noin 25 Omenahotellin ketju, joka kattaa Suomen 15-20 suurinta kaupunkia sekä lisäksi lukuisia suosittuja ulkomaisia kaupunkimatkakohteita.